Keksien tuotantolinjan laitteiden käsittelyvirta

1. Ainesosien sekoitus: Sekoita jauhot, sokeri, öljy, munat, maito ja muut raaka-aineet tietyssä suhteessa.

2. Sekoitus: Laita sekoitetut raaka-aineet sekoitusastiaan ja sekoita tasaiseksi sekoitukseksi.

3. Muovaus: Purista sekoitettu taikina ohuiksi levyiksi levypuristimen läpi ja muotoile se sitten muotin läpi.

4. Paistaminen: Laita muotoillut keksit uuniin paistamista varten, jotta ne kypsyvät.

5. Jäähdytys: Ota paistetut keksit uunista ja laita ne jäähdytysritilälle jäähtymään.

6. Pakkaus: Pakkaa jäähtyneet keksit myyntiä ja säilytystä varten.